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“农场空间越大,维持需要的能量越多,总之我是没有多余的能量帮你干活了,只能你自己做,我教你。”
蔡爷爷自顾自地道出制作腊肉的步骤。
蔡澜敏将彻底解冻的肉按类别各放在一个大盆里,依次倒盐、胡椒粉、糖、酱油,调味料种类不多,只放了四种,拿木锅铲来回翻动。
十三盆翻动下来累得手都不是自己的了。
蔡爷爷:“好了,放八个小时再来翻动一下,腌个三天就可以拿出来风干了。”
农场三天时间也就相当于外面的一天时间。
一天就把腊肉腌好了。
赶路前往草原的顾子冶和梅西舟,在路上没地方休息便进农场来休息,结果看到满架子的腊肉。
蔡澜敏弄了一张大铜网子,将腌好的肉夹在网上挂着。
见他们来了,蔡澜敏把装了一半水的冰柜还给梅西舟,上次她观察了他的空间
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